Potatis Rieska

Idag gjorde jag potatis rieskor, en slags väldigt mättande bröd som består mest av potatis mos. Det blev 8 stycken och de är lätta att göra!
Du behöver:
6 dl potatis mos
5 dl kornmjöl (du kan änvända det du har hemma ex vetemjöl, råg, eller semlemjöl.
1 dl mjölk
1 tsk salt

Blanda ihop alla ingredienser och sedan bara i ugnen på 250° i ca 6 min. Sedan skall man picka hål i bröden med en gaffel inan de åker in i ugnen.  De blev super goda!